更新日：2020年3月23日

ベークドポテト

材料（分量）

ジャガイモ・・・4個（600g）

たまねぎ・・・50g

油・・・小さじ1

パセリ・・・少々

塩・・・少々

コショウ・・・少々

バター・・・10〜20g

作り方

• 【1】ジャガイモは洗って蒸し器で20分蒸した後、皮をむき細かく練る。
• 【2】たまねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れで油をまぶし電子レンジで2分加熱する。
• 【3】【2】にみじん切りにしたパセリを合わせ、塩・コショウで味つけをする。
• 【4】【1】と【3】をまぜ適当な大きさに丸め、その中心部分にくぼみを作り、上にバターをのせる。
• 【5】耐熱皿に【4】を並べ、透明ラップをかけずに電子レンジで1分〜2分（バターがとけるまで）加熱する。

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