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更新日：2020年3月23日
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大根の味噌漬
材料（分量）
大根
塩
味噌
作り方
- 【1】大根はきれいに洗い、丸く曲げられるまで陰干しする。
- 【2】【1】にうす塩をし、重石をして2日おく。
- 【3】【2】を乾かし、味噌の中に漬け込む。
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