更新日：2020年3月23日

ハンダマゼリー

材料（分量）

ハンダマ・・・100g

砂糖・・・50g

パールアガー・・・小さじ1と1/2

作り方

• 【1】ハンダマは沸騰したお湯に10分位つけ、つけ汁をこす。
• 【2】【1】のつけ汁1カップに砂糖とパールアガーをよくまぜで加え、火にかけて煮溶かす。80℃位で火を止め、容器に流し入れる。固まつたら出来上がり。

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