更新日：2020年3月23日

ほーらいガンモ

材料（分量）

里芋

豆腐

合挽き肉

ショウガ

落花生

ニンニクの芽

にんじん

片栗粉

油

作り方

• 【1】里芋はゆでる。
• 【2】豆腐は水切りしておく。
• 【3】挽き肉はみじん切りにしたショウガと一緒に炒める。
• 【4】落花生は水にもどし、その後フライパンで炒っておく。
• 【5】すべての材料をみじん切りにしてまぜる。
• 【6】つなぎに片栗粉をまぶして、180℃の油できつね色になるまで揚げる。

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