更新日：2020年3月23日

いか焼き

材料（分量）

＜4〜5人分＞

いか・・・150g

ニラ・・・100g

小麦粉・・・250g

水・・・400cc

ウスターソース・・・適量

作り方

• 【1】いか・ニラは細かく刻む。
• 【2】ボールに小麦粉・水を入れてまぜる。
• 【3】【2】に【1】を入れてまぜ合わせる。
• 【4】フライパンを熱し、お玉で一杯ずつすくって、弱火で焼く。両面をしっかり焼く。
• 【5】焼きあがったら、片面にウスターソースをぬる。

一口コメント

ウスターソースをぬった方を内側に二つに折り曲げ、重ねて盛りつけをしました。