更新日：2020年3月23日

黒糖プリン

材料（分量）

黒糖・・・260g

生クリーム・・・125cc

牛乳・・・1.2L

水・・・300cc

ゼラチン・・・30g

作り方

• 【1】ゼラチンを水に入れて10〜15分程漬けておく。
• 【2】水を火にかけ、黒糖を溶かし溶けきったら人肌まで冷まし牛乳・生クリームをまぜながら入れる。
• 【3】出来上がったものをお好みの器に注ぎ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固まったら出来上がり。

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