更新日：2020年3月23日

サタてんぷら

材料（分量）

＜出来上がり2kg＞

中力粉・・・1kg

黒糖粉・・・600g

卵・・・中10個

重曹・・・茶さじ1

酢・・・50cc

油

作り方

• 【1】卵と黒糖粉と酢をミキサーにかける。
• 【2】中力粉と重曹を合わせでふるい、【1】に合わせでこねる。
• 【3】適当な大きさにして、油で揚げる。

一口コメント

ダマが無くなるまでよく練るのがコツです。