更新日：2020年3月23日

らっきょうの酢漬

材料（分量）

らっきょう・・・2kg

酢・・・・・・800cc

砂糖・・・600g

塩・・・・・・50g

唐辛子・・・1〜2本

作り方

• 【1】らっきょうはきれいに洗い、水気を切る。
• 【2】調味料を合わせ、冷ましておく。
• 【3】【2】をビンに入れ、調味料・唐辛子を加える。

一口コメント

2〜3週間後が食べ頃です。