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更新日:2020年3月23日

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いか焼き

写真

材料(分量)

<4〜5人分>

いか・・・150g

ニラ・・・100g

小麦粉・・・250g

水・・・400cc

ウスターソース・・・適量

作り方

  • 【1】いか・ニラは細かく刻む。
  • 【2】ボールに小麦粉・水を入れてまぜる。
  • 【3】【2】に【1】を入れてまぜ合わせる。
  • 【4】フライパンを熱し、お玉で一杯ずつすくって、弱火で焼く。両面をしっかり焼く。
  • 【5】焼きあがったら、片面にウスターソースをぬる。

一口コメント

ウスターソースをぬった方を内側に二つに折り曲げ、重ねて盛りつけをしました。

お問い合わせ

伊仙町役場 経済課

電話番号:0997-86-3111

ファックス番号:0997-86-2301

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