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更新日:2020年3月23日

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母の思い出の蒸しパン

写真

材料(分量)

小麦粉・・・500g

卵・・・5個

黒糖粉・・・300g

ベーキングパウダー・・・12g

水・・・適量

作り方

  • 【1】小麦粉・黒糖粉・ベーキングパウダーをふるいにかけておく。
  • 【2】【1】に溶き卵・水を入れ耳たぶより少し柔らかくなるまでしっかりまぜる。
  • 【3】蒸し器に芭蕉を敷いて、適量ずつ流して蒸す。

一口コメント

亡き母が、幼い頃私たち兄弟によく作ってくれた思い出の蒸しパン。自分は、仕事が忙しく子どもたちになかなか作ってあげられず、申し分けないという思いという思いと共に、母には感謝の気持でいっぱいです。なるべく作ってあげたいと思っています。

お問い合わせ

伊仙町役場 経済課

電話番号:0997-86-3111

ファックス番号:0997-86-2301

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